Газовые плиты Bosch оснащаются системами электроподжига двух видов: обычного и автоматического. При обычном электроподжиге при повороте переключателя мощности (крана подачи газа) необходимо нажать на кнопку зажигания. Во втором случае поджиг производится автоматически при повороте переключателя. Все газовые варочные панели оснащены встроенной в горелку термоэлектрической защитой от утечки газа. Она автоматически прекращает подачу газа, как только пламя по каким-либо причинам погаснет.