Индукционная варочная поверхность Bosch PUE 631 BB2E оснащена управлением TouchSelect, что позволяет выбрать необходимую конфорку и задать для неё мощность касанием пальца. Функция QuickStart автоматически распознает конфорку, на которой стоит посуда и тут же активирует её, процесс приготовления начинается незамедлительно. Если в процессе приготовления прибор автоматически выключился, на протяжении 4 сек функция Restart возобновит приготовление с восстановлением всех предыдущих настроек. Таймер позволит заниматься своими делами и при этом не забыть о времени окончания приготовления. Защита от детей предотвратит вмешательство юных помощников, а индикаторы остаточного тепла защитят от возможности получить ожог.