Электрическая варочная поверхность GEFEST СН 4231 K12 оборудована специальными скоростными элементами Hi-Light. Два из них обычные, передняя левая конфорка обладает двумя рабочими контурами, рассчитанными на посуду различного диаметра. Дальняя правая конфорка имеет дополнительное расширение, при включении которого она становится овальной, что предусмотрена для приготовления блюд в вытянутой сковороде, жаровне или утятнице. Электрическая варочная поверхность управляется сенсорами. Мощность регулируется ступенчато. Модель оснащена индикатором работы и остаточного тепла. Последние помогают визуально оценить, какая из конфорок не успела остыть. Деактивация индикаторов происходит, когда температура рабочей поверхности становится тактильно безопасной. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамической пластина производства компании SCHOTT (Германия), с внутренней стороны которой расположены нагревательные элементы фирмы EGO (Германия).