Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи . Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 70 литров с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно. Потребление электроэнергии (классический нагрев): 0.98 кВтч Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев): 0.8 кВтч Присоединительная мощность: 3.3 кВт