Электрическая сушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав и зелени, а также мяса и рыбы, хлеба. Сушилка имеет в комплекте 6 поддонов для сушки и 1 поддон для жидкости. Поддоны выполнены из нержавеющей стали. В сушилке установлен мощный нагревательный элемент и вентилятор большого диаметра, обеспечивающий равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему камеры. Благодаря горизонтальному обдуву смешение запахов при сушке одновременно разных продуктов минимально. На сушилке можно установить температуру сушки в диапазоне 35-75 °С с шагом 5 градусов. Сушилка оснащена таймером до 24 часов работы с шагом 30 минут.