Духовой шкаф из серии Professional расширяет ваши кулинарные возможности благодаря 11 функциям приготовления, в число которых входят специальные: турбо- и эко-режимы, размораживание, расстойка теста. С помощью «Помощника Bertazzoni» вы быстро найдете в меню нужную программу. Модель оснащена функцией пиролиза — это способ очистки при высокой температуре и без моющих средств. Все остатки пищи, масла «сгорают» — вам нужно только вымести их из камеры. Стенки покрыты специальной эмалью, которая остается невредимой даже при такой нагрузке. Панель управления включает сенсорный дисплей и поворотные ручки.