Духовой шкаф Asko OP 8676 с пиролитической очисткой, 60 см, нержавеющая сталь. Объём 73 литра, до 275 °C, термощуп, гриль 2700 Вт, телескопические направляющие.

Двести семьдесят пять градусов — это про тесто

Обычный потолок бытовой духовки 230–250 °C, и для пиццы или подового хлеба этого мало: тесту нужен резкий жар в первые минуты, чтобы подняться раньше, чем подсохнуть. Здесь максимум 275 °C, и такой запас есть именно у пиролитических моделей — их корпус и уплотнения изначально рассчитаны на высокую температуру, потому что цикл самоочистки идёт при нагреве значительно большем, чем любая готовка.

Встраивание и что учесть

Габариты 59,5 × 59,5 × 54,6 см — стандартная ниша под духовку 60 см, объём камеры 73 литра. Во время пиролиза корпус сильно нагревается: соседние фасады и столешница должны выдерживать такую температуру, согласуйте это с мебельщиком заранее. Цикл идёт несколько часов и потребляет заметно больше обычной готовки, поэтому его запускают раз в несколько недель, а не после каждого противня. Гриль электрический 2700 Вт, конвекция, подсветка камеры, часы, сенсорное управление с дисплеем.

Характеристики приведены по данным производителя и могут незначительно отличаться в разных партиях. Уточняйте комплектацию и наличие у менеджера.