Духовой шкаф Brandt оборудован всеми традиционными типами нагрева, а также автоматическими программами, чтобы приготовление было комфортным и качественным. Благодаря камере большого объема и равномерному распределению температуры по всему объему можно готовить на нескольких уровнях одновременно. Среди преимуществ изделия — автоматическое включение света, как только открывается дверца. Холодный фронт обеспечивает безопасную эксплуатацию — к нему можно прикасаться во время работы изделия, что особенно важно, если в доме есть маленькие дети, которые случайно могут дотронуться до устройства. Благодаря доводчику двери закрытие происходит практически бесшумно. Управление в духовом шкафу Брандт представлено как поворотными регуляторами, так и сенсорными кнопками. На дисплее демонстрируется вся необходимая информация о ходе программы. Автоматическое отключение в конце приготовления в духовых шкафах — гарантия вашей безопасности, защищающая устройство от перегрева. С этой функцией можно не опасаться, что вы забудете вовремя отключить духовку: достаточно установить таймер с отключением на заданное время, и нагрев прекратится автоматически. В некоторых устройствах можно задавать не время отключения, а длительность приготовления — результат будет тот же. Функция автоотключения гарантирует, что готовые блюда не пригорят и не пересохнут: одновременно с отключением о готовности предупреждает звуковой сигнал. Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.