Варочная поверхность Volcano обладает особой функциональностью благодаря конструкции одноименной сверхмощной газовой конфорки. Конфорка Volcano – это не просто мощная WOK конфорка. Специальный керамический рассекатель в форме сот в центре конфорки обеспечивает сфокусированный мощный нагрев центральной части посуды, достигая общей мощности 4,5 kW. Данная конструкция конфорки позволяет держать минимальный уровень нагрева 0,3 kW без риска того, что пламя погаснет от сквозняка. Газ таким образом распределяется по керамическому рассекателю, что его невозможно погасить потоком воздуха. И даже если пламя погаснет – функция газконтроль перекроет подачу газа – как и во всех поверхностях Midea.