Индукционная варочная панель KHIAS 87700 со стандартной установкой дает вам всю необходимую мощность и пространство для создания отменных блюд благодаря: - 8 индукционным зонам нагрева - 8 независимым зонам - большой варочной поверхности: 77 см Она оснащена несколькими уникальными функциями: - French Plaque: делит варочную панель на три или четыре зоны и активирует их одновременно на заданном уровне мощности. Эта функция обеспечивает дополнительную гибкость, позволяя перемещать посуду из одной зоны в другую без необходимости взаимодействовать с пользовательским интерфейсом: таким образом, блюда могут последовательно готовиться при различных температурах. - Функция динамического датчика: ускоряет закипание и сообщает о достижении точки кипения, вслед за чем автоматически адаптирует мощность конфорки для поддержания нужной температуры жидкости и предупреждения ее выплескивания из посуды. - Динамическая поверхность: дает свободу и пространство для творчества при приготовлении пищи по всей варочной поверхности. Кастрюли и сковородки можно свободно перемещать по поверхности, а равномерное распределение температуры обеспечивает чрезвычайно эффективный способ приготовления. Эта высокотехнологичная варочная панель позволяет шеф-повару пользоваться неоценимой поддержкой помощника, как на профессиональных кухнях. Функция Sous-Chef ("Помощник шеф-повара") обеспечивает обратную связь через пользовательский интерфейс и пошаговое руководство посредством нескольких функций (кипячение, варка, поддержание в тепле, растапливание, кофе, гриль, жарка на сковороде, жарка во фритюре). Датчики определяют температуру посуды, настраивают ее в соответствии с выбранной программой и постоянно адаптируют уровень мощности, что позволяет готовить даже самые деликатные и требовательные блюда. Различные уровни мощности могут выбираться автоматически и использоваться одновременно, что позволяет легко готовить различные блюда параллельно. Ясный и интуитивно понятный дисплей с текстом и символами, а также функцией библиотеки для гурманов Gourmet Library, поможет вам в создании аппетитных блюд.