Индукция - простой, быстрый и безопасный метод нагрева. Индукция быстро и точно нагревает непосредственно ингредиенты в посуде, в то время как поверхность остается холодной и безопасной. Она также обеспечивает мгновенное изменение температуры. При этом гладкая поверхность упрощает очистку. Bridge Induction - это высокая производительность, возможность объединения двух конфорок, для регулирования одним элементом управления. Мощность и таймер этих конфорок изменяются одновременно. Индукционный мост предназначен для приготовления в посуде большого размера. Максимальная мощность именно тогда, когда это необходимо. Функция BOOSTER , которой оснащена эта варочная панель, является идеальным решением для тех случаев, когда требуется быстрое достижение высокой температуры нагрева. Контроль каждого этапа приготовления. Легко! Регулируемый таймер с отключением поможет без хлопот следить за приготовлением. Его можно установить на время до 99 минут, варочная панель сама прекратит нагрев. Три предустановленных режима работы (режим размораживания, подогрева или поддержания теплоты и режим сильного нагрева), автоматически настроят интенсивность готовки. А с помощью таймера вы может выбрать наиболее подходящее время. Если вы готовите одновременно несколько блюд , а подаете их по очереди — вам пригодится режим «Подогрев», благодаря которому приготовленные продукты и посуда будут сохранять свою температуру. Неизменно чистая поверхность. Поскольку рабочая зона вокруг посуды не нагревается, загрязнения можно вытирать прямо в процессе приготовления. На идеально ровной поверхности просто нечему пригорать – а значит, не будет и грязи. Вы сможете меньше времени уделять очистке и больше – вашему блюду. Точное и удобное управление варочной поверхностью. Слайдерное управление варочной поверхности позволяет легко регулировать настройки. Вы сможете сосредоточиться на готовящемся блюде, не отвлекаясь на работу прибора. Прервите приготовление – и возобновите его снова – одним касанием. Бывает, нужно отлучиться из кухни в ходе приготовления. Функция «Stop+Go» («Выключил и иди») позволяет сделать паузу в приготовлении одним нажатием кнопки – и возобновить работу с теми же настройками. Основные преимущества инверторных панелей: * Точное поддержание установленной температуры. Отсутствие колебаний температуры очень важно при приготовлении многих блюд  - например каш, блинов, соусов и т.д. * Меньший износ и бОльший срок службы прибора. * Отсутствие температурных колебаний значительно снижает риск термической деформации посуды и разрушения материала панели (стекла), что также служит увеличению срока службы индукционной панели. Сенсорное управление дает возможность: * регулировать уровень мощности с помощью слайдера (9 уровней) включить функцию «Бустер» (максимальная мощность) выставить таймер заблокировать панель от детей Эксплуатацию варочной поверхности значительно упрощает: * индикатор остаточного тепла - укажет, какая из варочных зон ещё горячая. * детектор диаметра посуды - экономит электроэнергию, нагревая только необходимую полезную поверхность конфорки. * индикатор наличия посуды показывает, что посуда отсутствует на конфорке или не подходит для использования в режиме индукции. * вывод сообщения об ошибке при сбое работы плиты. * автоматическое отключение в случае перегрева, долгого простоя работающей конфорки и при намокании поверхности варочной панели.