Как и у всякой индукционной панели, здесь обозначены центры зон нагрева, самих «конфорок» три, есть расширяемая зона тепла для посуды большого диаметра (или овальной, как утятница) — FlexZone. Также присутствуют обычные индикаторы остаточного тепла, индикатор наличия посуды, бытовой таймер, индикатор расхода электроэнергии.

Основные характеристики

Перед началом приготовления убедитесь, пожалуйста, что ваша посуда подходит для индукционного нагрева (если на ней нет специальной маркировки) при помощи программы «Проверка посуды».

Таблица с основными режимами приготовления и мощностями нагрева находится в инструкции. Есть несколько дополнительных опций, на которые стоит обратить внимание:

• PowerBoost (быстро нагреет воду до кипения);
• ShortBoost (быстро подогреет масло на сковороде);
• Поддержание блюда в горячем состоянии;
• Функция Move позволяет перемещать посуду с одной зоны на другую без прекращения приготовления;
• Опция «Помощники» — это обжаривание или варка с предварительным выбором наименования блюда.

Уход за варочной панелью

Не забывайте о блокировке сенсоров на время вытирания загрязнений с панели или на время ее полной очистки. Используйте специальные неабразивные средства для стеклокерамики и мягкие ткани. Жирные и вязкие жидкости — бульон, сахарный сироп — нужно вытирать сразу же, не дожидаясь, пока они приклеятся к поверхности: здесь пригодится скребок.

Индукционная варочная панель Bosch PXX975KW1E — модель шириной 88 см.